某個晚上突然嘴很饞想吃燒烤
我好像常常這樣 (不自覺往下看了看肥肚...)
適逢Zero生日, 所以就挑了一間生日壽星有折扣(當日壽星5折,限4人同行),朋友也推薦肉質不錯的燒烤店
本來在秘町和樂神之間猶疑
不過考量秘町的爐小了點 我們四人行 可能不夠烤
所以就決定到樂神啦(ps. 樂神電話訂位遲到超過5分鐘,位子就不保留了,這點要留意配合店家)
樂神的位置在自由二路和明華路交叉口, 鯊魚咬吐司的樓上
消費方式:周一至周日全天 不分時段 438元 任點吃到飽
另加價98元可升級高檔食材,
菜單如下
以上金額均不含服務費, 1成服務費另加
來到這邊, 當然要試試他們的厚切牛排啦
這麼大又厚實的一片, 我看南區是沒幾家燒烤店願意這麼豪邁給這麼大塊
不用烤太久就可以翻面, 烤太久肉會變硬不好咬
服務生會幫忙留意,肉差不多時就會過來幫忙剪肉
看剪完這滿滿的一網子肉, 口水都快滴下來了
迫不及待要 大咬特咬了!!
桌上會有一排調味料: 起司粉.海鹽.椒鹽.七味粉.海苔芥末.檸檬汁和柴魚醬油 可供選用
還有搭配肉品之絕妙小菜: 涼扮洋蔥.韓式泡菜.蒜味小黃瓜
尤其是泡菜, 搭配肉品下去吃, 口味豐富有層次~
這邊要建議一下:
烤薄肉片/蔬菜時, 記得先將柴魚醬油淋在肉片/蔬菜上再下去烤,
這樣除了肉比較不易沾網外, 肉品也比較有味道
因為樂神的肉品其實都有一定的品質, 所以他們無需過多的醃製
若不沾醬油下去烤 吃到的就是原汁原味囉~
(雪花牛)
肉片切地極薄, 口味一般般囉~~~搭泡菜吃ㄅㄟ
Claire本人偏好油脂多的肉品
最愛這道
(和風醬汁牛小排) 肉質極佳,油脂豐富
咬下去幸福感倍增
不過點一份的量就是少少的三塊~
和Claire一樣喜歡油脂多一點的朋友可以點看看這道
樂神家一份上來的量都少少的,其實這樣比較衛生
這樣才不會因為在室溫下過久失去食物的鮮度
(骰子牛肉)
嫩度都OK~口感也不錯
看肉品顏色就知道其實肉真的是還蠻新鮮的
(香滷豬肥腸) -->店家有醃過, 口味極佳, 必試!
烤大腸要小火, 建議放在旁邊烤久一點 不然就會像左邊那塊........ 糙灰搭(台)~~
(美人白蝦.抱蛋柳葉魚.)
'
蝦子其實還蠻大尾,
不過沒像燒肉屋有撥蝦殼服務嘿
(沙拉魚卵小菜)
Claire覺得口感還不錯, 但是同桌的竟然有兩人不吃, 最後我一人獨吞三個
(青醬孔雀貝和嚴選帆立貝)
貝類的青醬調味其實有點多此一舉, 沒什麼味道說真的
但是貝類的鮮度還不錯, 加個醬料也是吃的挺開心
一樣因為Zero不吃大多數的海鮮, 我只好連他那份吃下肚
ps.放在中間的豬大腸引起熊熊火燄
(五香雞翅)
雞肉是不錯啦~可是哪來的五香?! 沒味道阿!
各位鄉親, 請仰賴您自個兒的調味功力幫雞翅上點味道吧
雞翅旁忘了拍到的是(奶油白醬綠花椰)
喔! 這個也很好吃ㄟ!!
不過貌似裡面有参到一點香菇的味道
我隔壁那位Z先生嘗了一口馬上遞來給我
(他老兄一開始還很豪邁地給我點了兩盤..........)
還有超好吃甜甜的(夢幻一夜干)-->要一直翻烤,裡面有糖份很容易焦黑
我一個人獨啃了三片... 這根本應該歸類在甜點區
吃了一大堆肉(請恕我很多沒拍到)
也該吃點蔬菜
推薦(羅馬柱杏鮑菇)(多汁味付黃金菇)--> 菇類非常juicy, 除非手拙烤到它乾掉了,不然很好吃!!!
還有(超萌玉米筍)-->外面葉子烤焦沒差,裡面是ok滴~
冰品或汽水飲料類~白飯也都是任添
它的冰沙都不錯-有芒果和水蜜桃口味
Z 先生則專攻奶茶系列
我們五點半入場, 每晚到了7點還會有DJ在現場播放音樂
炒熱氣氛
剩半小時最後加點, 趕快點甜點
除了基本款年糕以外,樂神還多了(炙烤芭娜娜)--->就烤香蕉啦
還有(麻吉燒)-->外皮烤的脆脆的, 咬下吃到裡面溫熱的黑芝麻也是挺享受
其實還有很夯的一個甜點我們因為蠻飽了就沒點了
就是(格子鬆餅) --稍微加熱後, 蓋上一球涼甜的冰淇淋, 再淋上巧克力醬也是一大享受
下次再來嘗試囉~
店名:樂神炭火燒肉
電話:(07)558-6800
營業時間:12:00PM~00:00AM(用餐2hrs)
包廂 :無(可包場、電話確定)
刷卡:無
消費模式:吃到飽438元 或 加價98元升級菜單 / 特殊假日統一加價98元升級(特殊假日或六日,百元折價券不適用)
(小朋友身高110以下不收費/111~140公分半價/141公分以上成人計價)
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